Bitoque Vegetariano à Portuguesa

Name: Bitoque Vegetariano à Portuguesa
Yield: 10
Ingredients: 10.0un The Vegetarian Butcher Hambúrguer Premium Vegan congelado 2,26kg; 100.0ml Gallo Azeite Virgem Extra; 200.0ml Vinho branco; 300.0ml Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr; 500.0g Hellmanns Maionese Vegan; 5.0g Alho Granulado; 0.0qb Oregãos em folha; 10.0un Ovos

Bitoque Vegetariano à Portuguesa – - Receita

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Preparação

The Vegetarian Butcher Hambúrguer Premium Vegan congelado 2,26kg 10.0 un

The Vegetarian Butcher Hambúrguer Premium Vegan congelado 2,26kg

38 38

Preço indicativo (sem IVA) EUR 37,93 EUR 37,93

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Gallo Azeite Virgem Extra 100.0 ml

Gallo Azeite Virgem Extra

Preço indicativo (sem IVA) EUR 32,50 EUR 130,00

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Vinho branco 200.0 ml
Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr 300.0 ml

Knorr molho desidratado Demi Glace 900Gr

11 66

Preço indicativo (sem IVA) EUR 14,05 EUR 84,30

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Hellmanns Maionese Vegan 500.0 g
Alho Granulado 5.0 g
Oregãos em folha
Ovos 10.0 un

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Preparação

Preparação
- Fritar os Hambúrgueres Premium Vegan The Vegetarian Butcher emAzeite Gallo de ambos os lados durante 8-9 min.
- Reservar e refrescar o sauté com vinho branco e deixar reduzir.
- Ligar o molho comKnorr Molho Demi Glace preparado.
- Juntar os hambúrgueres no molho e deixar cozinhar mais 2-3 min.
- Para o molho, misturarHellmann's Vegan, o alho e os oregãos.
- Servir o hambúrguer com um ovo estrelado por cima, com batata frita à parte juntamente com o molho vegan.
Dica do Chef
- Esta receita é adequada para vegetarianos. Para uma receita vegan, sirva sem ovo.