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Ingredientes

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Cebolada

Papelote

  • Tranche de pescada 2.2 kg
  • Cebolo em rodelas 100.0 g
  • Coentros picados 20.0 g

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Preparação

  1. Cebolada

  2. Papelote

    • Com o papel alumínio fazer um papelote e no centro uma porção de cebolada. Por cima o peixe temperado com sal, os coentros e o cebolo. Fechar o papelote e levar ao forno 20 minutos a 180 ºC.

    Dica: Pode utilizar outro tipo de peixe (garoupa, cherne, robalo).
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