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Ingredientes

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Panna Cotta

Crocante de amêndoa

  • Tortilhas de Trigo 200.0 g
  • Amêndoa palitada 100.0 g
  • Açúcar 100.0 g

A servir


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Preparação

  1. Panna Cotta

    • Ferver o leite e dissolver o preparadoCarte D'Or Panna Cotta.
    • Juntar as natas e a polpa de manga.
    • Dispôr em moldes redondos e reservar no frio.
  2. Crocante de amêndoa

    • Cortar as tortilhas em retângulos.
    • Polvilhar com açúcar e colocar as amêndoas por cima.
    • Levar ao forno a 180ºC, durante 8-10 minutos.
  3. A servir

    • Desenformar a Panna Cotta por cima do crocante.
    • Servir com manga em cubos eCarte D'Or Topping Caramelo.
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