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Ingredientes

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Sonhos de Polvo

  • Polvo cozido 1.0 kg
  • Ovos 8.0 un
  • Farinha sem fermento 150.0 g
  • Maizena 50.0 g
  • Leite 100.0 ml
  • Cebola picada 200.0 g
  • Salsa picada q.b
  • Sal e pimenta

Arroz de Tomate

Servir

  • Hellmann's molho Tártaro 3Lt 500.0 g

Experimente já esta receita e aprenda uma forma original de cozinhar polvo. Acrescente sabor ao seu prato com Hellmann's Molho Tártaro.

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Preparação

  1. Sonhos de Polvo

    • Cortar o polvo em rodelas finas e reservar. Numa tigela de inox, colocar os ovos e deitar o leite.
    • Bater com a ajuda de uma vara. Juntar as farinhas e envolver. Temperar a gosto com sal, pimenta e salsa picada.
    • Envolver o polvo. Aquecer o óleo e fritar os “sonhos”. Reservar.
  2. Arroz de Tomate

    • Refogar o alho com a cebola e o pimento em Azeite Gallo. Juntar Knorr Tomate em Cubos e o arroz.
    • Mexer e de seguida deitar Knorr Caldo de Legumes. Depois de levantar fervura, tapar e deixar cozinhar em lume brando.
  3. Servir

    • Servir os “sonhos” de polvo com o arroz de tomate e, à parte, Hellmanns Molho Tártaro.
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