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Ingredientes

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Modo de preparação


Ricos em vitaminas e minerais, com propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes, os espargos são um ingrediente maravilhoso para juntar às suas migas.

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Preparação

  1. Modo de preparação

    • Cortar o pão em cubos.
    • Num tacho, colocar a água e o Knorr Caldo Legumes Líquido. Deixar ferver.
    • Juntar o Knorr molho desidratado Tomate 875g.
    • Cortar as partes sobrantes dos espargos em rodelas finas e reservar as pontas.
    • Numa panela, colocar o azeite, o alho cortado em lâminas.
    • Juntar o louro e deixar refogar bem.
    • Adicionar os espargos. Deixar cozinhar.
    • Juntar o pão ao preparado de espargos.
    • Por último, adicionar gradualmente o caldo até obter a consistência pretendida.
    • Adiconar as pontas.
    • Temperar com a pimenta preta, o sal, o sumo de limão e com os coentros cortados grosseiramente.
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