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Ingredientes

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Confeção


A receita de salsichas frescas com couve-lombarda é um clássico que atravessa muitas gerações devido ao seu sabor e simplicidade de confeção.

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Preparação

  1. Confeção

    • Separar as folhas da couve lombarda e escaldar em água a ferver durante 2min.
    • Enrolar as salsichas com as folhas da couve e reservar.
    • Num sauté, refogar o alho, a cebola e o bacon em Azeite Gallo.
    • Juntar as salsichas enroladas, o Knorr caldo de carne líquido preparado, tapar e deixar cozinhar.
    • Depois de cozinhado, retirar as salsichas e ligar o molho com o Knorr Roux.
  2. A servir

  3. Observações

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